음식물 쓰레기 줄이는 방법

음식물쓰레기 줄이는 방법 6가지는?


1) 가족이 이미 즐기고 있는 식사와 재료의 목록을 유지하세요. 이렇게 하면 섭취할 것 같은 식사를 쉽게 선택하고, 쇼핑하고, 준비할 수 있습니다.

2) 이미 갖고 있는 식품을 구입하지 않으려면 먼저 냉장고, 냉동고, 식료품 저장실을 살펴보세요. 매주 무엇을 사용해야 하는지 목록을 작성하고 그에 맞춰 앞으로의 식사를 계획하세요.

3) 쇼핑하기 전에 일주일 동안의 식사를 계획하고 해당 식사에 필요한 물건만 구입하세요.

집에서 먹을 식사 수를 기준으로 쇼핑 목록을 만드세요. 외식 빈도, 미리 조리된 냉동 식사를 먹을 계획인지, 식사 때 남은 음식을 먹을 것인지 생각해 보세요.

4) 과잉 구매를 피하기 위해 각 품목으로 만들 식사 수를 언급하면서 쇼핑 목록에 수량을 포함시키십시오.

5) 대량 구매를 하지 않습니다. 필요한 양의 식품을 구매하면 비용을 절약하고 음식물 쓰레기와 포장을 줄일 수 있습니다. 대량 구매 시 식품을 밀폐되고 라벨이 붙은 용기에 올바르게 보관하는 것을 잊지 마십시오.

6) 불완전한 농산물이나 업사이클링된 제품을 구매하세요. 불완전한 농산물은 물리적인 결함이 있을 수 있지만 마찬가지로 안전하고 영양가가 높으며 때로는 할인된 가격으로 구입할 수 있습니다. 업사이클링 제품은 폐기되었을 수도 있는 재료를 사용해 만들어집니다.

음식이 낭비되는 것을 방지하는 것은 온실가스 배출을 줄이고 천연자원을 보존함으로써 비용을 절약하고 기후 변화 발자국을 줄이기 위해 취할 수 있는 가장 쉽고 강력한 조치 중 하나입니다.