감자보관법
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감자 보관 하는 방법 알아보기음식 2022. 7. 18. 10:26
감자 보관 하는 방법 알아보기 1. 햇빛이 비치지 않는 곳에 보관하십시오. 감자를 조리대 위의 열린 공간에 보관하지 마십시오. 서랍, 바구니, 벽장, 종이 봉지 또는 대나무 야채 찜통(어두운 곳)에 보관하고 1~2주 동안 보관하십시오. 감자는 결국 식물입니다. 햇빛을 보면 광합성을 하고 녹색으로 변하고 결국 주름이 생기고 썩을 수 있습니다. 2. 공기가 잘 통하는 곳에 보관하십시오. 감자를 종이 봉투나 망사 봉투나 통풍이 잘 되는 용기에 옮깁니다. (이산화탄소와 물을 증기 형태로 방출하므로 너무 습할 수 있습니다.) 비닐 봉투에 넣어 보관하려면 구멍이 잘 뚫려 있고 상단이 단단히 밀봉되어 있지 않습니다. 3. 양파 옆에 보관하지 마십시오. 감자와 양파를 식료품 저장실에 있는 바구니에 같이 보관할 수 있지..