소울푸드
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소울푸드 당신은 있으신가요?드라마 2017. 8. 13. 23:11
드라마 고찰1. 넷플릭스 드라마 소울푸드 당신은 있으신가요? 일본 넷플릭스 오리지널 드라마 중 총 12화로 구성된 방랑의 미식가 시즌1. 1화부터 12화까지 아주 천천히 보다보니 생각난 단어 소울푸드. 검색해보니 사전 적 정의는 " 소울 푸드(Soul food)는 미국 남부에서 노예 제도를 통해 태어난 아프리카계 미국인의 전통 요리의 총칭이다. "소울 푸드"라는 명칭이 정착한 것은 아프리카계 미국인에 관한 일을 가리키는 데 "소울"(Soul)이라는 말이 자주 사용하게된 1960년대 중반이다. " 이렇다는데 요즘 들어서는 인생 사진처럼 인생 음식이라는 뜻으로 받아들이면 되지 않을까. 어쩌면 노예 제도 속에서 힘든 그들의 삶을 버티게 해준 음식을 가리켜 소울푸드라 하지 않았을까라는 생각도 든다. 정년퇴직한 ..